Birna Þórisdóttir 17. des. 2018

Jóladagatal Krabbameinsfélagsins: Mjólk og krabbamein

Eins og alþjóð veit eru íslensku jólasveinarnir aldir upp á tröllamjólk og bræðurnir Stekkjastaur, Giljagaur og Skyrgámur sérlega sólgnir í mjólk og mjólkurmat. En hver eru tengsl mjólkurneyslu við krabbamein? Í jóladagatali Krabbameinsfélagsins eru venjur íslensku jólasveinanna skoðaðar með nýstárlegum hætti.

Ekki er hægt að gefa afgerandi svar um tengsl mjólkurneyslu við krabbamein, enda krabbamein yfirheiti margra sjúkdóma sem þróast á ólíkan hátt. Fyrr á árinu birtu World Cancer Research Fund og American Institute for Cancer Research niðurstöður viðamikillar samantektar á tengslum mataræðis og krabbameins. Í sinni vinnu fóru sérfræðingar samtakanna kerfisbundið yfir rannsóknir sem standast strangar gæðakröfur. Niðurstöður varðandi mjólk og mjólkurvörur voru þær að:

  • Líklegt er að mjólkurneysla dragi úr áhættu á krabbameini í ristli og endaþarmi (probable evidence).
  • Mögulegt er að mjólkurneysla dragi úr áhættu á brjóstakrabbameini (limited - suggestive evidence).
  • Mögulegt er að mjólkurneysla auki áhættu á krabbameini í blöðruhálskirtli (limited - suggestive evidence).

Almennt benda rannsóknir til þess að mjólk og mjólkurvörur í hóflegu magni geti verið hluti af hollu og fjölbreyttu mataræði, sem stuðlar að góðri heilsu og lágmarks líkum á ýmsum langvinnum sjúkdómum. Mjólk og mjólkurvörur innihalda prótein, kalk, joð og önnur mikilvæg næringarefni. Íslenskar ráðleggingar um mataræði mæla með tveimur skömmtum á dag af fituminni og hreinum mjólkurvörum. Einn skammtur getur verið eitt glas, skál eða dós af mjólkurmat eða tvær ostsneiðar. Mjólkurneysla er þó ekki nauðsynlegur hluti af hollu mataræði. Einstaklingar sem kjósa að sleppa mjólkurvörum þurfa að passa að fá nóg kalk, til dæmis með því að nota kalkbætta jurtamjólk.

Krabbameinsfélagið tekur undir íslensku ráðleggingarnar um að hófleg neysla á mjólk og mjólkurvörum geti verið hluti af hollu mataræði, þar sem áherslan er á fjölbreytni í fæðuvali. Stekkjastaur, Giljagaur og Skyrgámur gleðjast eflaust yfir því.

Tengdar greinar:

Jóladagatal - svefn og krabbamein

Jóladagatal - uppáhaldið hans Pottaskefils

Jóladagatal - kjöt og krabbamein

Jóladagatal - hreyfum okkur um jólin


Fleiri nýjar fréttir

20. jún. 2019 : Reykjavíkurmaraþon: „Ég hleyp af því ég get það”

Ætlar þú ekki örugglega að hlaupa til góðs í Reykjavíkurmaraþoninu 2019? Hlaupið hefur fest sig í sessi sem einn stærsti fjölskylduviðburður í Reykjavík, þar sem allir geta fundið vegalengd við sitt hæfi.

Lesa meira

19. jún. 2019 : Aukið aðgengi jafngildir aukinni áfengisneyslu

Afleiðingar aukins aðgengis að áfengi hafa verið margrannsakaðar og hafa meðal annars bein áhrif til fjölgunar dauðsfalla af völdum krabbameina. 

Lesa meira

18. jún. 2019 : Aukaverkanir hjá einstaklingum sem fengu krabbamein á barnsaldri

Meðferð einstaklinga sem fá krabbamein á barnsaldri hefur tekið stórstígum framförum síðustu áratugi og eru horfurnar almennt mjög góðar. 

Lesa meira

17. jún. 2019 : Krabbameinsfélagið þakkar frábærar undirtektir í árlegu sumarhappdrætti félagsins

Vinningaskrá er aðgengileg hér á vef Krabbameinsfélagsins.

Lesa meira

14. jún. 2019 : Sumaropnun Ráðgjafar­þjónustunnar og spennandi námskeið í haust

Þjónusta Ráðgjafarþjónustunnar verður að mestu með hefðbundnu sniði í sumar. Hlé verður gert á námskeiðahaldi yfir hásumarið en það hefst svo á ný af miklum krafti í lok ágúst og eru upplýsingar um þau að finna hér að neðan.

Lesa meira

Var efnið hjálplegt?